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【燕三条製】村の鍛冶屋 純チタン まな板 日本製純チタンは抗菌作用がありカビを防ぐ衛生的なまな板！ (Mサイズ)
サイズ: 長さ35.6 x 幅25.4 cm
高品質日本製：新潟県燕三条で製造された純チタン製まな板で、優れた品質と耐久性を実現
チタンまな板と包丁の材質別相性表 ◎ ステンレス包丁 一番バランスの良い組み合わせ。 刃こぼれしにくく、アウトドアからご家庭まで、幅広くご使用いただけます。 ○ 鋼 包丁 切れ味が良い組み合わせですが、刃先が痛みやすく、こまめな包丁の研ぎ直しが必要になります。 玄人向けの組み合わせ。 X セラミック包丁 セラミック包丁は硬く脆いためチタンまな板でのご使用は避けてください。 欠けの原因となる場合があります。 【商品仕様】
新潟県燕三条で製造された純チタン製まな板は、優れた品質と機能性を誇ります。
チタン素材の特性により、軽量でありながら鉄やアルミの2倍以上の強度を持ち、高い耐食性を備えています。
食材の匂い移りを抑え、酸やアルカリにも強い特徴があります。
包丁に使用されるステンレス鋼よりも柔らかく、包丁の刃を保護する効果もあります。
一体成型で持ち手付きのデザインは、使いやすさと持ち運びの便利さを考慮しています。
両面に異なるロゴが入っているため、生肉と野菜など用途によって使い分けることができます。
サイズは3種類：Sサイズ（203×305mm、約260g）、Mサイズ（254×356mm、約385g）、Lサイズ（305×430mm、約515g）をご用意。
厚さは全サイズ1.0mmです。
チタンは空気に触れると表面に酸化被膜を形成し、金属アレルギーの心配も少なく、安心してお使いいただけます。
チタンまな板と包丁の材質別相性表
◎ ステンレス包丁
一番バランスの良い組み合わせ。 刃こぼれしにくく、アウトドアからご家庭まで、幅広くご使用いただけます。
○ 鋼 包丁
切れ味が良い組み合わせですが、刃先が痛みやすく、こまめな包丁の研ぎ直しが必要になります。
玄人向けの組み合わせ。
X セラミック包丁
セラミック包丁は硬く脆いためチタンまな板でのご使用は避けてください。 欠けの原因となる場合があります。
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上記をご確認頂き、ご購入いただけましたら幸いです。
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